Strona głównawarzywa

Dział warzywa

Kapusta pekińska uprawa w gruncie

Data: 2011-06-08, Data edycji: 2019-07-05

Uprawa kapusty pekińskiej (kapusta chińska uprawa)


Kapusta pekińska właściwości. Zawartość białka i witamin C i A pekinka znacznie przewyższa kapustę białą.

Ze względu na szybki wzrost oraz dużą wartość biologiczną pekinka jest warzywem atrakcyjnym i propagowanym.
Kapusta pekińska nasiona. Nasiona kapusty pekińskiej są podobne do nasion kalarepy. Młode siewki przypominają rośliny kapustne. Pekińska kapusta tworzy rozłożystą rozetę szerokich liści siedzących, o bardzo wyraźnym nerwie środkowym. Powierzchnia liścia falista z pęcherzykowatymi wzdęciami. W dalszej, fazie rozwoju roślina wiąże w dni krótkie i chłodne luźną główkę wysokości do 40 cm. Wysiana wcześnie na wiosnę wybija podczas długich dni w pęd kwiatostanowy. Kwiaty żółte.

Kapusta pekińska jest wrażliwa na większe przymrozki. Udaje się dobrze na glebie próchnicznej, wilgotnej. Najwyższe plony daje na glebach torfowych i czarnoziemach.
Największe plony uzyskuje się z uprawy na zbiór jesienny. Nasiona wysiewa się od połowy do końca lipca na rozsadniku w ilości 3 g nasion na 1 m2.

Przepisy kulinarne z pekinki są opisane w tym temacie pekinka duszona ze śmietaną .

Rozsada kapusty pekińskiej. Rozsadę wysadza się w pole w połowie sierpnia, w rozstawie 40-50X30-40 cm.


Choroby i szkodniki brokuła są opisane w treści tego artykułu -> Choroby kapusty białej

Kapusta pekińska uprawa w gruncie


Można również wysiewać nasiona wprost do gruntu. W końcu września lub na początku października kapusta jest gotowa do zbioru. Wycina się całe rośliny, usuwając uszkodzone i zniszczone liście zewnętrzne. Plon wynosi do 40 t z ha.


Autor artykułu- Admin

Przeczytaj również:

Sałata uprawa, uprawa sałaty pod osłonami Rozróżniamy dwa typy sałaty głowiastej: masłową i kruchą.

Uprawa szpinaku, jak uprawiać szpinak? Szpinak zawiera białko oraz związki żelaza łatwo przyswajalne dla organizmu.

Choroby i szkodniki sałaty, cykorii sałatowej i szpinaku, mączniak Szkodniki i choroby sałaty: Mszyce Zgorzel siewek Mączniak rzekomy sałaty Zgnilizna twardzikowa na sałacie Szara pleśń na sałacie

Uprawa papryki w gruncie, jak sadzić papryke Papryka ostra, zawiera związek o bardzo ostrym smaku kapsaicynę.